전구 청소년수련시설, 김밥‧도시락 제조업체 등 전국 2,954곳에 대한 전국 합동점검 결과 위반업체 93곳(3.1%)이 적발돼 행정조치됐다.
제주에서도 1개소가 적발됐다.
식품의약품안전처(처장 류영진)는 16일 봄철 식중독 예방을 위해 지난 4월 9일부터 17일까지 17개 지방자치단체와 합동으로 청소년수련시설, 김밥‧도시락 제조업체 등 식품취급시설 총 2,954곳을 점검하여, 식품위생법을 위반한 93곳을 적발, 행정조치를 했다고 밝혔습니다.
위반율은 ‘17년(4.3%, 150곳/3,528곳)보다 ‘18년(3.1%, 93곳/2,954곳)이 조금 줄었다.
이번 점검은 체험학습 등 야외활동이 많은 봄철 식중독 예방을 위해 전국에 있는 청소년수련원 등 야외수련활동시설(364곳), 김밥‧도시락 제조업체(380곳), 식품접객업소 등(2,013곳) 총 2,757곳을 대상으로 실시하여 87곳을 적발했다.
또한, 학생들이 주로 이용하는 기숙학원과 어학원 집단급식소 총 197곳을 대상으로 식중독 예방을 위한 위생 점검을 실시,위반업체 6곳을 적발했다.
주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(30곳) ▲위생적 취급기준 위반(27곳) ▲유통기한 경과제품 보관(14곳) ▲방충·방서 시설 미비 등 시설기준 위반(5곳) ▲기타(17곳) 등이다.
식약처는 이번 합동단속 결과에서 적발된 업체는 철저한 이력관리를 통해 집중 관리할 예정이며, 재발방지 교육과 함께 식중독예방 진단컨설팅 등도 실시하여 안전관리에 최선을 다하겠다고 밝혔다.
참고로 식중독 예방요령은 ‘식중독 예방 대국민 홍보사이트(www.mfds.go.kr/fm) 또는 모바일 웹(m.mfds.go.kr/fm)에서 확인할 수 있다.
청소년수련시설, 김밥‧도시락 제조업체 등 합동점검 결과 |
□ 점검결과
구분 | 점검업소 | 위반업소 | 위반율(%) |
합계 | 2,954 | 93 | 3.1 |
청소년 수련시설 | 364 | 9 | 2.5 |
도시락·김밥 식품제조가공업 | 380 | 12 | 3.2 |
기숙학원 및 어학원 | 197 | 6 | 3.0 |
기타(식품접객업 등) | 2,013 | 66 | 3.3 |
□ 위반유형
위반유형 | 합계 | 청소년 수련시설 | 식품제조가공업 (김밥·도시락) | 기숙학원 및 어학원 | 기타 |
합계 | 93 | 9 | 12 | 6 | 66 |
건강진단 미실시 | 30 | 2 | 1 | 1 | 26 |
위생적 취급기준 위반 | 27 | 2 | 1 | 1 | 23 |
유통기한 경과제품 보관 | 14 | 1 | 1 | 1 | 11 |
시설기준 위반 | 5 | - | 3 | - | 2 |
보존식 미보관 등* | 17 | 4 | 6 | 3 | 4 |
* 기타 : 보존식 미보관, 원료수불부 미작성, 자가품질검사 미실시 등
식품위생법 위반업소 내역
연번 | 업소명 | 시도 | 시군구 | 위반유형 |
1 | 주식회사 마니산수련원 | 인천 | 강화군 | 건강진단 미실시 |
2 | 계명수련원 | 인천 | 강화군 | 기타(지하수 수질검사(일부항목검사) 미실시) |
3 | 나인밸리포레스트 | 충북 | 보은군 | 유통기한 경과제품 보관 |
4 | 괴산군청소년수련원 | 충북 | 괴산군 | 위생적 취급기준 위반 |
5 | 청소년수련마을보람원 | 충북 | 괴산군 | 위생적 취급기준 위반 |
6 | 보현청소년야영장 | 경북 | 영천시 | 기타(지하수 수질검사 미실시) |
7 | 산성마을전원휴양센터 | 경북 | 칠곡군 | 기타(지하수 수질검사 미실시) |
8 | 소남청소년수련원 | 경남 | 산청군 | 기타(지하수 수질검사 부적합) |
9 | 상미락* | 제주 | 제주시 | 건강진단 미실시 |
❍ 청소년 수련시설(9개소)
*청소년수련시설(조이빌제주유스호스텔) 내에 있는 식품접객업