이 책자에는 브로콜리 관련 현황을 비롯해 주요품종의 특성, 제주에서 재배되는 작형, 재배기술, 병해충 방제, 수확 후 관리기술 등이 담겨 있다.

농업기술원은 이 책자를 1500부 제작해 브로콜리 재배농업인과 유관기관 등에 배부할 계획이다.

한편 브로콜리는 지난 10년 간 급격한 소비증가에 따라 재배면적이 60배 증가했다. 특히 전국 생산량의 66%가 제주에서 생산되고 있다
 

김태홍 기자 다른기사 보기