제주특별자치도농업기술원 제주농업기술센터(소장 신양수)는 가정에서 참여할 수 있는‘영양만점 건강한 막장만들기’온라인 체험교육을 추진한다고 9일 밝혔다.
이번 교육은 전통 식문화의 우수성을 알리고 바른 먹거리 보급과 더불어 도내 6차산업 사업장의 활성화와 비접촉시대 온라인을 활용한 다각적 체험모델 개발을 위해 실시한다.
신청은 오는 10일 제주농업기술센터 홈페이지 https://agri.jeju.go.kr에서 가능하며 1 가족 당 1명 총 100명 선착순(자부담 1만 원 입금자 순) 모집한다.
대상자는 체험키트(재료)를 스라이브 스루로 미리 배부받고, 오는 23일 온라인(밴드)에서 전통장 이론교육 및 실습과정을 따라 하며 강사와 실시간 질의응답하는 방식으로 진행된다.
김윤정 농촌자원팀장은 ‘포스트코로나 시대 대응 융복합사업 운영자들과 협업하며 로컬푸드를 활용한 체험 프로그램 다각화 방안 모색은 물론 전통식문화 계승을 위한 교육 활동도 계속 해나가겠다’고 강조했다.
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