의귀초, 우리 축산물 학교급식 우수학교 선정

2015-11-27 김태홍 기자

의귀초등학교(교장 유정희)는 농림축산식품부와 교육부, 축산물품질평가원이 공동으로 선정한 ‘2015년도 우리 축산물 학교급식 우수학교’에서 한우부분 우수학교로 선정됐다고 27일 밝혔다.

의귀초등학교는 성장기 학생들에게 우리 축산물 한우 섭취를 통해 체력을 증진하고 올바른 식생활 습관을 갖을 수 있도록 했다.

또한 학생․교사․학부모를 대상으로 우리 축산물의 우수성에 대한 식생활 교육을 실시하고 ‘자녀와 함께 친환경학교급식 체험’이라는 학교급식 공개의 날에 한우를 이용한 식단을 제공, 급식의 신뢰성과 만족도를 높이는 계기를 마련했다는 평가다.

의귀초는 수입육이 아닌 한우를 급식에 적극 이용하여 청정지역 제주의 축산 발전에 기여함은 물론 미래 축산물 수요자인 학생들에게 건강한 식문화를 확산할 수 있도록 했다.